我們平時(shí)所購(gòu)買(mǎi)的酒在正常的情況下幾乎是不含甲醇的，而酒里通常含有微量的甲醇，而酒里甲醇主要來(lái)自于果膠，其通常在酯酶的作用下產(chǎn)生甲醇。而甲醇通常是存在于自釀酒中。對(duì)此，《GB 2757-2012 食品安全**** 蒸餾酒及其配制酒》規(guī)定蒸餾酒中甲醇含量不能超過(guò)0.6g/L（糧谷類(lèi)）、2.0g/L（其它原料）。所以是需要使用白酒甲醇檢測(cè)儀定期定時(shí)的對(duì)白酒進(jìn)行甲醇檢測(cè)的。

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白酒甲醇檢測(cè)儀的價(jià)格低，適合很多喜歡自己釀酒的家庭或者是小廠家，而且檢測(cè)的速度很快，效率高幾分鐘就能的到檢測(cè)結(jié)果，甚至還可以同時(shí)檢測(cè)很多個(gè)樣本。檢測(cè)的結(jié)果也比較準(zhǔn)確，誤差能夠控制在百分之五以?xún)?nèi)。