食品快檢儀主要是分光比色法和膠體金免疫法，這兩種檢測方式?jīng)]有優(yōu)劣之分，只是檢測的項目有所不同，分光比色法主要用來檢測農(nóng)藥殘留、各種食品添加劑，膠體金免疫法主要檢測獸藥、動物疫病、瘦肉精等項目。

食品快檢儀是常規(guī)實驗室的有益補充，儀器的使用節(jié)省了檢測的時間成本和人力成本，提高了檢測效率，便于對大批量食品樣品開展檢測工作。通過食品快檢儀的檢測，檢測不合格的食品禁止其進入市場銷售，起到防止食用問題產(chǎn)品導(dǎo)致急性中毒問題的出現(xiàn)。

食品快檢儀內(nèi)置多個檢測模塊，更能滿足農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品質(zhì)檢部門的食品檢測需求。借助多功能食品快檢儀等快檢儀器，為食品安全做好把關(guān)，不斷提升食品安全檢測水平，為食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。

山東云唐生產(chǎn)的食品快檢儀由廠家直銷，價格上有更多的優(yōu)勢，*快儀器性能強悍，檢測穩(wěn)定性強，目前生產(chǎn)有臺式、箱式、旋轉(zhuǎn)式等系列的食品快檢儀，可以滿足各類用戶進行食品快速檢測工作的需求。

食品快檢儀還有一個特點就是檢測成本低，除了儀器的購置成本，基本上就是耗材方面，儀器在購買的時候就有一套試劑和配件，而且相比而言價格較低，比較適合普及和推廣，為食品安全問題保駕護航。